|
Rode Pastasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Uien
peterselie
knoflook
sambal
rode peper
rundergehakt
gezeefde tomaten
basilicum
rozemarijn
suiker
champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rode pastasaus is de meest simpele die er is. Je begint met een basis van gefruite uien, peterselie en knoflook en sambal (of rode peper). Daar bak je rundergehakt doorheen. Wanneer dit gaar is, voeg je gezeefde tomaten toe. Daarna afkruiden met basilicum en rozemarijn (en twee theelepels suiker). Hierop kun je natuurlijk eindeloos varieren, bijvoorbeeld na het gehakt champignons meebakken.
|
|
|